Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

50T001 ThermometerMartellato biedt een chocolade dompelthermometer aan, die ook kan worden gebruikt als suikerthermometer. Waterdicht en uitgerust met een lange sonde, het zorgt voor de juiste temperatuur van de chocolade. Dankzij het brede meetbereik ( 50 C tot 300 C) kan de thermometer ook gebruikt worden tijdens suikerverwerking. Het bovenste uiteinde heeft een antisliphandvat voor een veilige grip. Veranderlijk in graden Celsius en Fahreneit, is de

Tussen 16 en 20°C

Gemaakt voor thuiskeukens of startende chocolatiers

28 stuks - 11 gr

Laat het mengsel 4–6 uur rijpen

Zorgt voor een verrassende bite en volle smaakbeleving

✅ Grootverpakking voor professionalsVerpakt in een praktische emmer van 3 kg – ideaal voor professioneel gebruik in ijssalons

✅Ø120 h 185 mm

Polycarbonaat mal voor het maken van chocoladerepen met hartjes

Alle typische aromatische intensiteit van Madagaskar Bourbon vanille met balsamico

Het is een hoogwaardig

Pasteuriseer of verwarm tot ± 85 °C

Referentie: 36KITH4X22