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Opinel N°218 Chef Intempora montre Le roi de la cuisine
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Description
Le roi de la cuisine
Un couteau court avec une lame suédoise en acier inoxydable laminé à froid
Que ce soit comme couteau de chasse
La particularité de la lame du CAC est d'être réalisée avec un acier inoxydable dopé à l'azote
Opinel N°218 Chef Intempora montre Le roi de la cuisineLongueur lame : 20 cm Acier Inoxydable 12C27M Sandvik L'acier inoxydable 12C27, spcialement modifi par Sandvik pour Opinel, est clbre pour son tranchant exceptionnel et sa facilit d'entretien. Qualifi de martensitique, cet acier inoxydable possde une capacit subir un traitement thermique qui lui confre une duret apprciable. Sa teneur en carbone est d'au moins 0,40 %, ce qui offre un tranchant trs satisfaisant tout en restant rsistant la corrosion. La
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