Walter Scott Freedom Hill Vineyard Pinot Noir Mt. Pisgah 2022 BlackFriday25 Andelen af helt nye fade

Andelen af helt nye fade er oppe på 65% og altså noget højere

Druerne sorteres under høsten i marken og gæringen foretages her i de klassiske 228 liters fade

kompleks og levende – en vin i perfekt modenhed og med potentiale til yderligere forfinelse

Den granatrøde farve lukker op for en fantastisk duft af røde og mørke kirsebær

Walter Scott Freedom Hill Vineyard Pinot Noir Mt. Pisgah 2022 BlackFriday25 Andelen af helt nye fadeDa Winemaker Ken Pahlow arbejdede hos St. Innocent i 10 r var det blandt andet med frugt fra netop denne legendariske vinmark Freedom Hill, der blev beplantet frste gang helt tilbage i 1981 af Dan og Helen Dusschee. Det er en saftig, mrk og intens vin, hvor 15% af klaserne kom hele i pressen og Ken Pahlow valgte ydermere, at anvende hele 35% ny eg. Der sker godt nok ting og sager nede i glasset. Aromaer af sorte og rde kirsebr, rosenblade, rg,