Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 200mm Santoku La pointe effilée permet une

La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson

Découvrez le plaisir de découper sans effort avec ce couteau aussi élégant que performant

Type de Couteau : Yanagiba

- Fabrication d'armes Shinotake

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 200mm Santoku La pointe effilée permet uneLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.