Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps ONE – XECL-2013-E1RS dry_aging Référence Distform : FC250100

Référence Distform : FC250100

Pressostat numérique pour un réglage précis du niveau d'eau

Idéale pour la préparation et la conservation au froid positif (-2°C / +8°C) en cuisine professionnelle

finition laquée blanc

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps ONE – XECL-2013-E1RS dry_aging Référence Distform : FC250100Le CHEFTOP MIND. Maps ONE XECL 2013 E1RS est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 20 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs